حلوة الرخامة بالكاوكاو

17/12/2016

حلوة الرخامة بالكاوكاو

حلوة الرخامة بالكاوكاو

 

المقادير 

 

 

 

1كلغ كوكاو او لوز محمص ومطحون
400غرام شكولاطة بيضاء
400غرام شكولاطة سوداء
عسل
1 فاني
طريقة التحضير

 

 rkha1

خلطي الكوكاو مع العسل والفاني حتى تحصلي على عجينة متماسكةاستعملي ورقتين من الورق الغذاءي (بلاستيك) واحدة من تحت

واخرى من فوق و بسرحيها بالمدلك

rkha2

ضعيها في مول  و اطلي الجهة الاولى
بالشكولاطة السوداء

rkha3

دخليها في الثلاجة لتبرد بعد ذلك
اقلبيها  و اطلي الجهة الثانية بالشكولاط الأبيض

rkha4

ضعي خطوطا فوق الشكولاطة البيضاء بالشكولاطة السوداء قبل أن تجف

rkha5

و استعيني بسكين لعمل الشكل الرخامي كما في الصورة

 

rkha8

تركيها تجف ثم قطعيها على ذوقك معين أو مربع

rkha6

 

 

Tags : bf
Category : GATEAUX حلويات | Write a comment | Print

Comments