حلوة التمر على شكل ورقة شجر

23/2/2013


1. نصف كيلو من الزبدة
2. 4 معالق كبار سكر كلاصي
3. 2 دانون فاني اي يوغورت
4. الدقيق حسب الخليط
الحشو = كيلو تمر مطحون+ قليل من القرفة وماء زهر

نخلط المقادير السابقة للحصول على عجينة متماسكة ونبسطها بالدلاك

تم نضع قطع من الحشو فوقها

bf

تم نضع فوقها طبقة من العجينة

bf

ونضغط عليها باليد

bff

bfff

وبعد الطهي تزين بشكلاط اسود

ff

Tags : bfati
Category : GATEAUX حلويات | Write a comment | Print

Comments